La blatte rayée est omnivore et se nourrit de déchets, de résidus alimentaires et de matières organiques fraîches ou en décomposition et des matériaux composés d’amidon (colle, timbres, enveloppes, reliures de livres, teintures, etc.). Elle préfère les endroits chauds et secs comme près du réfrigérateur et à l’intérieur des différentes fournitures. Il est également commun de les retrouver en hauteur.

Leur niveau d’activité est optimal lorsque la température est comprise entre 25 et 33 °C. Elles sont principalement nocturnes et une inspection de jour dans un logement infesté peut ne révéler aucune activité.

On peut la retrouver dans les habitations mais elle est moins fréquente dans les restaurants contrairement aux autres espèces de blattes nuisibles. Elle a besoin de moins d’humidité que la blatte germanique , elle n’est donc pas restreinte à la cuisine et la salle de bain.